Societatea a asigurat asistenta juridica si reprezentare in toate demersurile aferente acestui proces, atat in fata Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, cat si in fata Comisiei Europene si a instantelor nationale investite cu solutionarea opozitiilor intentate impotriva cererii de obtinere a indicatiei. Denumirea ”Salam de Sibiu” a fost inregistrata ca indicatie geografica protejata in Jurnalul Oficial al Uniunii Europene din data de 19.02.2016. Astfel, Salamul de Sibiu devine cel de-al doilea produs agricol si alimentar romanesc care va fi protejat in Uniunea Europeana in temeiul unei indicatii geografice.

Asociatia Producatorilor de Salam de Sibiu (APSS) reuneste ca membri fondatori cei mai relevanti producatori de Salam de Sibiu din Romania, respectiv (in ordine alfabetica): Agricola Bacau, Aldis, H&E Reinert, Salsi SA si Scandia Romana.Acesti producatori realizeaza in momentul de fata peste 90 % din productia de Salam de Sibiu in Romania.

Referitor la acest proiect, Razvan Dinca (foto), Managing Partner, a subliniat: “Echipa RDA este incantata sa asiste Asociatia Producatorilor de Salam de Sibiu in acest demers avand ca scop protejarea unui produs romanesc cu o traditie de peste 100 de ani. Speram sa fi putut contribui la declansarea unui fenomen juridic mai larg de promovare a calitatii si traditiei produselor romanesti la nivel european in beneficiul consumatorului si al producatorilor”.

Echipa implicata in acest proiect a fost formata din Razvan Dinca, Managing Partner, Andru-Sandu Capra, Senior Associate si Ionut Cofaru, Associate.